在我们的酒窖中成熟，品种优选来自上里奥哈地区种植的老藤丹魄葡萄。在橡木桶中陈酿8个月，再在瓶中陈酿 6个月，赋予了这款酒独特的风格。

酒

HACIENDA ZORITA CRIANZA 酒体呈石榴红色，边缘呈明亮的红宝石色。浓郁的果味和淡淡的香料味。橡木的微妙运用与柔和成熟的单宁完美结合，增加了酒体的空间感。适合与肉类，意大利面，烧烤和小吃搭配。合适品鉴温度16℃

HACIENDA ZORITA NATURAL RESERVE SYRAH 酒体呈深色樱桃，带有李子、新鲜黑莓和香料的香味，在法国橡木桶中陈酿而成。良好的平衡和结构，回味持久。搭配野味、炖菜、烤肉。伊比利亚奶酪和成熟的羊奶酪。合适品鉴温度16℃

HACIENDA ZORITA MAGISTER MMXI 年产量9697瓶品酒笔记:这款独特的葡萄酒优雅而复杂。淡淡的法国橡木味衬托出丰富、成熟的果香。柔和的单宁与平衡的酸度完美结合，创造出一款回味悠长、结构分明的葡萄酒。适合酒窖陈酿。与红肉、野味和奶酪搭配，温度适宜。合适品鉴温度17℃

奶酪

全球最好的的58款黄金奶酪之一，香气:干净，平衡，浓郁的乳酸，带有谷物的甜味，结合经典的发酵气味，是这类奶酪的典型特征。我们的主推奶酪。

一、白标：猪至少有50%伊比利亚血统，圈养，饲料以谷物为主；
二、绿标：猪至少有50%伊比利亚血统，放养，饲料以谷物为主；
三、红标：猪至少有50%伊比利亚血统，放养，饲料以谷物橡果为主；
四、黑标：100%伊比利亚血统黑蹄猪，放养，饲料以橡果为主，是顶级伊比利亚火腿。

整只火腿保存:火腿切割后，当天把切口部位涂上一层无香无味食用油，用来锁住水份，如火腿是放在空调房或恒温室的，就用保鲜膜包一下表面，再用一条餐用白巾盖在上面即可。如果是存放在冰箱里，要用保鲜纸缠上几层包好，以免见风后产生变味或与其他食品产生串味。